冷凍生鮮肉品
【小排骨丁】
小排骨丁取自豬腹腔靠近肚腩部分的排骨,屬於帶肉多一點的排骨。
該部位股中帶肉不僅肉質鮮嫩美味,更富含蛋白、脂肪、維生素,以及大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。成為提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其排骨豐富的鈣質可維護骨骼健康,成為幼兒和老人提供鈣質的營養來源。
料理方法:
此產品料理方法很多,適合糖醋排骨、紅燒排骨、蜜汁排骨、粉蒸排骨、藥燉排骨、煮湯、燉排骨、炸排骨酥、滷排骨......等,都很好吃。
此產品料理方法很多,適合糖醋排骨、紅燒排骨、蜜汁排骨、粉蒸排骨、藥燉排骨、煮湯、燉排骨、炸排骨酥、滷排骨......等,都很好吃。
保存注意:
冷凍-18度C以下,真空包裝,可保存一年
低溫冷藏保存7天以下。
家用冰箱冷凍庫因常開關取物,溫度難維持-18℃以下,因此建議保存期限約2~3個月