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圓鄉豬精緻香腸禮盒
NT$ 950
原味豬肉片肉乾
NT$ 200
嫩肩肉絲
250g/包±5%
【嫩肩肉絲】 嫩肩肉絲取自豬隻肩胛部,此處的肉質油花呈大理石紋均勻分布,肉質嫩、纖維細、油脂適中,適合拌炒。
前腿肉也稱胛心肉,又稱為下肩肉,在傳統市場常聽人用台語說的『ㄍㄚˋ(胛)心』就是它。這部分肉脂肪甚少,肉質上,比梅花肉結實一點點。
料理方法: 此產品料理常使用於炒菜,煮湯,都很好吃。
保存注意:
冷凍-18度C以下,真空包裝,可保存一年 低溫冷藏保存7天以下。